А что в меню? Вкусно ли кормят детей в школе? Наедается ли ребенок, не сидит ли на уроках голодный? Хватает ли в школьном обеде витаминов и калорий? Эти вопросы задают себе, пожалуй, все родители, чьи дети учатся в школе.
В середине октября губернатор побывал сразу в двух образовательных учреждениях Владивостока. Поводом для визитов стали неоднократные жалобы от родителей учащихся. При проверке губернатор увидел, что около 70% приготовленных блюд школьного завтрака остались на столе – дети их так и не съели, вызвало нарекание О. Кожемяко качество приготовленной пищи. И этот факт стал поводом не только для увольнения некоторых чиновников, но и для усиления внимания к школьному и детсадовскому питанию по всему краю.
С внезапной проверкой школьных столовых в нескольких учебных заведениях Приграничья на днях побывал глава округа О. Александров. Сейчас ситуация со школьным питанием держится на контроле не только губернатором О. Кожемяко, но и на местах – главами муниципалитетов.
Как мы увидели, в Барановской школе горячее питание получают почти 200 школьников. Большинство, конечно, подкрепляются бесплатно, на платной основе здесь обедают 35 подростков.
Дети из начальных классов обеспечены бесплатным питанием – их 113. Также обеспечены бесплатным питанием дети из льготных категорий – ОВЗ (ограниченные возможности здоровья) и из многодетных, малообеспеченных семей, опекаемые. Для каждой категории свое меню, поскольку из бюджета выделяются разные суммы, к примеру, дети 1-4 классов получают молоко и обед, школьники категории ОВЗ едят в школе дважды - получают завтрак и обед.
Что же предлагалось детям в день нашего приезда? На столах стояли тарелки с гороховым супом с мясом, вареники с картошкой, сладкий чай с лимоном и хлеб. По весу обед вытянул в общей сложности 630 г. Можно такой порцией наесться? Думаю, что да.
Чуть раньше, на завтрак, ребята с ОВЗ получили еще и рисовую молочную кашу, кисель и хлеб. Этот завтрак весит 430 г. В общей сложности с обедом получается почти килограмм. И это не считая обязательного стакана молока – 200 г.
Судя по увиденному, ребятам приготовленный поварами обед пришелся по вкусу, особенно вареники. Тарелки после звонка на урок были практически пустыми. Но не все: кто-то не доел суп, кто-то оставил на дне тарелки надкусанные вареники.
Глава округа Олег Александров, чтобы лично убедиться в качестве питания, снял пробу с представленных в меню блюд. Нужно сказать, что журналист «Вестника Приграничья» (а заодно и депутат Думы) также продегустировала суп и вареники. По мне, так эти блюда поварам удались, все было вкусное. К такому же выводу пришел и Олег Александрович.
В следующей школе – в Андреевке (а значит и в основной школе №1, и в Бойком) – потчевали ребят винегретом, вермишелевым супом с курицей, давали жаркое с мясом по-домашнему, булочку, хлеб и компот (для детей из начальной школы еще и обязательное молоко). Всего обед вытянул на 880 г.
И в этой школе гости продегустировали блюда из меню. Вердикт одинаковый – вкусно! Здесь еще отметили, что ежедневно в меню включаются салаты, что важно для сбалансированного питания детей.
Поскольку дети с ОВЗ получают еще и завтрак, мы посмотрели и это меню - салат морковный, картофельное пюре с тефтелей и подливом, чай с лимоном и хлеб, плюс обязательное молоко для начальных классов или банан – для школьников постарше.
- В школах нашего округа сохраняется традиция кормить детей теми блюдами, которые готовятся на местах, в школьных столовых, - отметил О. Александров. - Это дает возможность директорам контролировать закупку продуктов, из которых готовят школьные обеды, приготовление блюд, подачу, видеть, что едят дети, что не нравится. Организация питания в школах – вопрос очень важный, он касается сохранения здоровья детей. У нас задача, чтобы блюда были вкусными, а дети были сытыми, и средства бюджета не расходовались впустую.
В том, почему не съедается порция полностью, разбираться нужно в каждом конкретном случае. Было ли невкусно или блюдо слишком горячее или холодное? Просто еще не успел проголодаться с завтрака, а может, блюдо выглядело неаппетитно, хотя вполне вкусное? Или ребенок не привык к кашам, не любит суп, поэтому отказывается в школьной столовой от непривычной еды? Или же не успел за переменку впихнуть в себя предложенное первое, второе, салат, булочку и компот и с сожалением оставил недоеденное?
У родителей есть свое мнение насчет школьного питания. Они его сформировали, узнавая о питании в школе из одного источника – от ребенка, а это, согласитесь, весьма субъективное мнение. Но можно составить свое мнение о школьных обедах.
Родители посмотреть меню могут на официальных сайтах школ. Теперь образовательные учреждения должны выполнять требование ежедневно публиковать меню и график питания на своем сайте. Например, на сайте школы Барано-Оренбургского в разделе «Сведения об образовательной организации» в разделе «Документы» выкладывается информация о меню. Также в разделе «Документы» находятся меню на сайтах других школ округа.
Родители детей из первой школы увидеть меню могут на официальном сайте образовательного учреждения в разделе «Сведения об образовательной организации», далее в рубрике «Материально-техническое обеспечение и оснащенность», если пролистают чуть вниз. Здесь родители могут ознакомиться и с перспективным меню, и с меню на день.
Подключить родителей к контролю за организацией питания в школах и детсадах – такое поручение недавно дал губернатор Приморья.
- Всем районам необходимо организовать их через родительские комитеты. Лучше родителей никто не проконтролирует, правильно ли их дети питаются в школах, - цитируют СМИ слова губернатора О. Кожемяко.
В Приграничье это уже сделано. Как рассказала начальник отдела образования администрации окрга Н. Панкова, члены родительского комитета школ ежедневно дегустируют блюда в школьных столовых. Отчеты о снятых пробах родители записывают в специальных журналах.
Как родителям не из числа членов родительского комитета тоже попробовать блюда и составить свое впечатление об этом, без оглядки на других? Нужно обратиться к директору школы или классному руководителю, как посоветовала Н. Панкова, вам не должны отказать в этой просьбе. И прийти, конечно же, с учетом ситуации – в маске и перчатках.
Со своей стороны депутаты Думы также подключатся к этой работе. В течение нескольких лет вопрос организации питания стоял на контроле депутатов Приграничья, похоже, что еще рано его сбрасывать со счетов.
Дина Бушуева.
Фото автора.
На снимке: Глава округа О. Александров (слева) изучил меню и снял пробу с блюд школьной столовой.
