Вкусно или полезно? На базе школы № 1 на днях прошло собрание, на котором побывали представители родительской общественности из нескольких школ Приграничья. Тема, которая собрала родителей-активистов, – питание школьников.
Беседу о соблюдении требований СанПиНа провела специалист Роспотребнадзора С. Г. Верес. Светлана Геннадьевна подробно рассказала родителям о том, как должны обрабатываться посуда, инвентарь, продукты, какие правила нужно соблюдать при приготовлении, хранении блюд, как составляется меню, как проводится С-витаминизация детского питания, и о многом другом.
Как рассказала директор школы № 1 Н. В. Тихонова, сейчас горячим питанием охвачено около 600 детей из 815 учащихся школы. Организовано как бесплатное питание школьников начальных классов, учащихся из малообеспеченных семей, детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов, так и платное для ребят из средних и старших классов.
Изменения произошли после выделения дополнительных средств на организацию питания из краевого бюджета осенью прошлого года. Сейчас начальные классы получают двухразовое бесплатное питание: на первой перемене выдается молоко или кисломолочные продукты, затем для малышей накрывают столы горячими блюдами. Дети с ОВЗ, инвалидностью и из семей в трудной жизненной ситуации получают полноценный завтрак и, как остальные их одноклассники, обед.
На перемене после четвертого урока могут пообедать старшеклассники, они приобретают питание за счет средств родителей. Таким образом, в столовой школы № 1 движение замирает только во время уроков, а все переменки зал заполнен ребятней.
Родители имеют возможность проконтролировать питание детей, как отметила директор школы Н. В. Тихонова. И в рамках общественного контроля представители Роспотребнадзора и общественного движения «Матери России» уже побывали в столовой и посмотрели недельное меню, понаблюдали за организацией приема пищи.
Родители с интересом прослушали информацию и о результатах проведенного опроса школьников. Детей спросили о блюдах, которые они хотели бы видеть в школьной столовой.
Шашлыки, гамбургеры, наггетсы, картофель фри – вот такими были самые популярные ответы школьников. Фантазия ребят не знала границ, вот только среди обширного списка вкусняшек обычная каша была обнаружена только в одной детской анкете…
Между тем СанПиН однозначно требует включать в меню блюда не только вкусные, но и полезные. Например, запрещены блюда, при приготовлении которых применяется метод жарки.
После такой информации и родители подискутировали о том, какие бы они хотели видеть блюда в школьном меню. Чей-то сын не любит капусту в солянке, чей-то против овсянки, а чья-то дочь не ест суп и яблоки. К единому мнению собравшиеся, естественно, не пришли.
– Будем рады предложениям от родителей, – так завершила родительское собрание директор первой школы Н. В. Тихонова. Также она предложила активистам в рамках общественного контроля приходить с проверкой организации питания.
При такой настроенности на здоровое питание как-то не к месту выглядит в школе автомат для продажи шоколадных батончиков и прочих неполезных сладостей. А вот радует, что такая сложная тема, как питание в школах, становится все прозрачнее и ответственные за организацию питания настроены на диалог с общественностью.